此前，贵州公布了白酒产业2018年的业绩，以全国3.5%的产量，实现利润538亿元，约占全国白酒产业利润总额的43%……虽然是两组不同的数据，却映衬出川贵酒业之差异——川酒规模大，贵酒利润高！
这一差异已持续多年，也是川酒企业不断努力想改变的局面。近年来，四川白酒产业持续发展，规模、产量、效益等重要经济指标在不断提升，但大而不强、多而不优的产业难题仍然横亘在发展道路上。在推动“川酒振兴”的关键时期，在从“规模大”迈向“利润高”的攻坚征程上，两省酒业数据带给我们哪些启示？
白酒产业“一降两升”行业“高质量发展”趋势渐明
“未来三到五年内，白酒行业将进入一个新寡头时代！”近日，泸州老窖股份有限公司董事长刘淼这一论断引起业内人士的热议。
产量回落，利润上涨，龙头酒企优势提升，行业数据表明刘淼的论断正在成为现实。根据近日公开的数据，记者梳理发现白酒行业正在呈现新变化——2018年1-12月，中国规模以上白酒企业累计完成主营业务收入5364亿元，同比下降5.3%；实现利润总额1250亿元，同比增长25%，这是中国白酒行业首次出现“销售收入小幅下降，而净利润大幅上涨，核心龙头企业利润增速明显”的发展局面。
对此，西南财经大学经济学院副教授李标指出，中国白酒产业在市场出清和存量优化之后，正逐渐向质量效益型转变，产量回落、利润上涨，说明优势酒企差异化的盈利模式正在形成。而“一降两升”格局的出现，也被部分业内人士视为“中国白酒行业走向高质量发展的趋势信号”。
对川酒而言，这一信号传导基本一致。2018年全省白酒企业完成主营业务收入2372亿元，实现利润总额344亿元，涨幅分别达15%、30%以上。
领先优势减弱川酒需要重塑增长动能
横向数据比较表明，川酒发展稳中向好的趋势未变，但“大而不强、多而不优”的产业难题仍然存在。从川酒在全国白酒产业中的占比来看，2018年川酒产量、主营业务收入分别占全国的41.1%和44.2%，同比分别上升10%和3%。但利润指标却不理想，实现利润总额仅344亿元。其次，在以十大上市酒企为对象的一项多年调查中，川酒上市公司的市值规模最多时超过50%，目前则下降到27%左右。与之形成鲜明对比的是，近邻贵州白酒以全国3.5%的产量，实现利润538亿元，占据了全国白酒产业利润总额的43%。
“让川酒在保持产能和规模的同时，实现利润空间的快速提升，已成为川酒做大做强的关键。”四川中国白酒金三角酒业协会相关负责人这样强调。业内人士认为，四川白酒唯有加快整合步伐，通过提高产业集中、集聚、集群度，打造川酒整体品牌优势，才能有效凝聚增长动能，实现盈利增长的目标。
坚守品质做强品牌川酒当加快产业整合升级
白酒产业增长方式的改变，与川酒高质量发展密切相关。新年伊始，川酒振兴新的谋篇布局便已启动，对白酒产业的调研考察计划已出现在各级领导的工作日程上。
聚指成拳，共树品牌，扩大市场份额，这是川贵两省酒业发展的共同选择。在四川名优白酒联盟成立大会上，数十家名优川酒企业负责人纷纷表示将在龙头企业带领之下拧成一股绳，共同擦亮“川酒”与“浓香”两大金字招牌。而十天前的2月16日，贵州白酒企业发展圆桌会议举行，发出了“接力共识竞合发展”的声音。
“强化‘川酒振兴’共识，推动‘大国浓香’整体品牌建设，已成为加速整合升级的破题之举。”在四川名优白酒联盟成立大会上，五粮液集团党委书记、董事长李曙光发出这一提议，得到现场各大酒企负责人的积极响应。
事实上，从去年率先启动“大国浓香”川酒整体品牌建设以来，在行业、市场、消费者几个层面都取得了不错的反响。一则最新的消息是，“大国酱香”或将成为贵州酒业今年的整体品牌口号。“这是川贵酒业之间竞合发展、相互借鉴的最明显案例。”有业内人士这样表示。
